องค์การบริหารส่วนตำบล
Santi Suk Subdistrict Administrative Organization
www.santisuklocal.go.th
Santi Suk Subdistrict Administrative Organization
องค์การบริหารส่วนตำบลสันติสุข ขอชวนประชาชนงดกินดิบ ???? ไม่ว่าจะหมูกระทะ ชาบู หรือปิ้งย่าง ???? "แยกตะเกียบ คีบดิบ-คีบสุก" ให้ชัวร์นะคะ! ????✅
⚠️ เพราะเนื้อหมูสุก ๆ ดิบ ๆ อาจเสี่ยงเจอโรคไข้หูดับ จากเชื้อ Streptococcus suis ???? ที่อันตรายรุนแรง ถึงขั้นหูหนวกถาวร ????❌ ชัก หรือเสียการทรงตัว... ไปจนถึงขั้น เสียชีวิต ได้เลย ????
???? เรามีวิธีสังเกตอาการง่าย ๆ ดังนี้
???? 1. ไข้สูง
???? 2. ปวดศรีษะ
???? 3. ปวดเมื่อยตามตัว
???? 4. ปวดตามข้อ
???? 5. มีจ้ำเลือกตามตัวตามผิวหนัง
???? 6. คอแข็ง ชัก
???? 7. เยื่อหุ้มสมองอักเสบ
???? 8. ม่านตาอักเสบ
???? 9. สูบเสียการทรงตัว
???? 10. การได้ยินถึงขั้นหูดับ
???? แต่เราสามารถป้องกันการเกิด โรคหูดับได้ ดังนี้
???? 1. เลี่ยงการกินเนื้อมหูดิบหรือสุก ๆ ดิบ ๆ
ควรปรุงให้สุกผ่านความร้อนมากกว่า 70 องศาเซลเซียส
???? 2. เลือกซื้ออาหารจากร้านที่ได้มาตรฐาน
ไม่มีกลิ่นคาว หรือ สีคล้ำ
???? 3. หากมีบาดแผลต้องปิดแผล และ สวมถุงมือก่อนสัมผัสเนื้อหมูหรือเลือดหมูดิบ
???? 4. ควรใช้อุปกรณ์คีบเนื้อหมูสุก และ เนื้อหมูดิบแยกจากกัน หากกินอาหารปิ้งย่าง
✅ ทางที่ดี "ปรุงสุก 100%" และ "แยกตะเกียบปิ้งย่าง" ????
